Pistazie Himbeere

4,90 €

Dieser Sauerteig-Cookie kombiniert Pistazien, fruchtige Himbeeren und weiße Schokoladen-Chunks. Die milde Säure des Sauerteigs sorgt für Balance und Struktur. Gefüllt mit einer hausgemachten Pistachio Cream ist der Cookie saftig im Kern und aromatisch im Geschmack. Eine fein abgestimmte Mischung aus nussigen, fruchtigen und süßen Noten.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Weizenmehl, Butter, brauner Zucker, Roggen Sauerteig, weiße Schokolade, gefriergetrocknetes Himbeerpulver, Eigelb, Pistachio Cream ,Himbeeren, Zucker, Natron, Vanille, Salz.

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 471 kcal | 1970 kJ

Fett: 25g
-davon gesättigte Fettsäuren: 13g     Kohlenhydrate: 55g
-davon Zucker: 13g 
Ballaststoffe: 1g
Eiweiß: 6g
Salz: 0,2g